English-Arabic
    Noun
    yeast {nutr.}
    مادَّةٌ لِتَخْمِيرِ العَجِين {تغذيه}
    barm {nutr.}
    مادَّةٌ لِتَخْمِيرِ العَجِين {تغذيه}
    related Results
    doughy (adj.)
    مِنَ الْعَجِين
    dough (n.) , [pl. doughs] , {nutr.}
    عجين {تغذيه}
    paste (n.) , [pl. pastes]
    عجين
    pasta
    عجين
    to leaven (v.)
    أخمر العجين
    batch system {ind.}
    جهاز العجين {صناعة}
    batch mixer {ind.}
    خلاطة عجين {صناعة}
    sourdough (n.) , [pl. sourdoughs]
    عجين مخمر
    to rise (v.) , {dough}
    اختمر العجين
    dough strength {ind.}
    قوة العجين {صناعة}
    to leaven (v.)
    خمر العجين
    leavening (n.) , {nutr.}
    تَخْمِيرُ العَجِين {تغذيه}
    raising (n.) , [pl. raisings] , {of dough}
    تخمير العجين
    vermicelli
    فتائل رفيعة من عجين
    raised dough {ind.}
    عجين مخمر أو مختر {صناعة}
    doughnut (n.) , [pl. doughnuts]
    عجين محلى ومقلي
    dough conditioning {ind.}
    تحسين صفات العجين {صناعة}
    molecule (n.) , {chem.}
    أَصْغَر جُزْء مِن الْمَادّة يُوجَد مُحْتَفِظًا بِالْخَوَاصّ الْكِيمْيَائِيَّة لِهَذه الْمَادَّة {كمياء}
    shellac (n.) , {chem.}
    مَادَّة صَمْغِيَّة تُسْتَخْرَج مِن أَفْرَع الْأَشْجَار وَتُسْتَخْدَم فِي مَادَّة الرَّاتِينْجِيَّة {كمياء}
    or REDOX {ind.}
    قوة الأكسدة والاختزال في العجين {صناعة}
    Oxidation and Reduction Potential or RH {ind.}
    قوة الأكسدة والاختزال في العجين {صناعة}
    pancake (n.) , {nutr.}
    خُبْزَة مِنْ عَجِين تُلَتّ بِالزُّبْد أَوْ يُوضَع بِهَا لَحْم أَوْ غُيْرُهُ {تغذيه}
    patty (n.) , {nutr.}
    خُبْزَة مِنْ عَجِين تُلَتّ بِالزُّبْد أَوْ يُوضَع بِهَا لَحْم أَوْ غُيْرُهُ {تغذيه}
    slack-baked (adj.) , {account.}
    خُبْزَة مِنْ عَجِين تُلَتّ بِالزُّبْد أَوْ يُوضَع بِهَا لَحْم أَوْ غُيْرُهُ {محاسبة}
    pie (n.) , {nutr.}
    خُبْزَة مِنْ عَجِين تُلَتّ بِالزُّبْد أَوْ يُوضَع بِهَا لَحْم أَوْ غُيْرُهُ {تغذيه}
    half-backed (adj.) , {account.}
    خُبْزَة مِنْ عَجِين تُلَتّ بِالزُّبْد أَوْ يُوضَع بِهَا لَحْم أَوْ غُيْرُهُ {محاسبة}
    unleavened (adj.) , {account.}
    خُبْزَة مِنْ عَجِين تُلَتّ بِالزُّبْد أَوْ يُوضَع بِهَا لَحْم أَوْ غُيْرُهُ {محاسبة}
    fritter (n.) , {nutr.}
    خُبْزَة مِنْ عَجِين تُلَتّ بِالزُّبْد أَوْ يُوضَع بِهَا لَحْم أَوْ غُيْرُهُ {تغذيه}