This is the best DVD about cheese-making I've ever seen.
هذا أفضل فيلم رأيته عن صناعةالجبن
man: This is how brynza cheese is made.
الرجل: هكذا تتم صناعةجبن برينزا.
Your big brother. He couldn't handle the complexities of making a cheese sandwich... ...so now he's back home with us.
أخيك الكبير.هو لا يستطيع حل تعقيدات صناعة سندويشة الجبن ...
At home, meanwhile, small, distinctively French businesses– cheese makers, patisseries, or restaurateurs – get hammered byheavy taxes and social-welfare costs while supermarkets flourishselling products from Asia.
أما في الداخل فإن الأعمال التجارية الصغيرة ذات الطابعالفرنسي المتميز ـ صناعةالجبن، أو المعجنات، أو المطاعم ـ تنوء تحتوطأة الضرائب الثقيلة وتكاليف الرعاية الاجتماعية، في حين تزدهرالمتاجر الكبرى بفضل بيع المنتجات الواردة من آسيا.