معجم اللغة العربية المعاصرة 2
تخمُّر
[مفرد]:
• مصدر تخمَّرَ/ تخمَّرَ بـ.
• (كم) تحلّل المواد العضوية بواسطة أنزيمات الكائنات الحية، أو تفاعل كيميائيّ يغيِّر السكر إلى كحول.
• مصدر تخمَّرَ/ تخمَّرَ بـ.
• (كم) تحلّل المواد العضوية بواسطة أنزيمات الكائنات الحية، أو تفاعل كيميائيّ يغيِّر السكر إلى كحول.
تخمَّرَ
تخمَّرَ بـ يتخمّر، تخمُّرًا، فهو متخمِّر، والمفعول متخمَّر به
، تخمَّرَ العجينُ : مُطاوع خمَّرَ: اختمر، انتفخ بفعل الخمير، صار خميرًا.
، تخمَّرَ عصيرُ العنب : اختمر، صار خمْرًا.
، ... المزيد
معجم الغني 2
تَخَمَّرَ
[خ م ر]. (ف: خما. لازم). تَخَمَّرَتْ، تَتَخَمَّرُ، تَخَمَّرِي، مص. تَخَمُّرٌ تَخَمَّرَتِ الْمَرْأَةُ: لَبِسَتِ الخِمَارَ، الحِجَابَ تَخَمَّرَ العَجِينُ: عَمِلَ فِيهِ الخَمِيرُ عَمَلَهُ تَخَمَّرَتِ الفِكْرَةُ: اِكْتَمَلَتْ .
تَخَمُّرٌ
[خ م ر]. (مص. تَخَمَّرَ) تَخَمُّرُ الْمَرْأَةِ: لِبَاسُهَا الخِمَارَ تَخَمُّرُ العَجِينِ: عَمَلُ الخَمِيرِ فِيهِ تَخَمُّرُ الفِكْرَةِ: اِكْتِمَالُهَا .
الرائد 1
تخمر
(خمر) ت المرأة: لبست «الخمار»، وهو ثوب تغطي به رأسها.
معجم اللغة العربية المعاصرة 7
خَمْر
[مفرد]: ج خُمور (لغير المصدر):
• مصدر خُمِرَ وخمَرَ.
• شراب مصنوعٌ من عصير الفاكهة المُخمَّر، يُسكِر شاربَه، ويُغيب عقلَه (مؤنثة وقد تُذكَّر) "مُدمن خمر- {يَسْأَلُونَكَ عَنِ الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ قُلْ فِيهِمَا إِثْمٌ كَبِيرٌ} " ، اليوم خَمْر وغدًا أمْر : يُضرب لمن لا ينظر إلى عواقب الأمور ... المزيد
• عنب " {إِنِّي أَرَانِي أَعْصِرُ خَمْرًا} ".
• مصدر خُمِرَ وخمَرَ.
• شراب مصنوعٌ من عصير الفاكهة المُخمَّر، يُسكِر شاربَه، ويُغيب عقلَه (مؤنثة وقد تُذكَّر) "مُدمن خمر- {يَسْأَلُونَكَ عَنِ الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ قُلْ فِيهِمَا إِثْمٌ كَبِيرٌ} " ، اليوم خَمْر وغدًا أمْر : يُضرب لمن لا ينظر إلى عواقب الأمور ... المزيد
• عنب " {إِنِّي أَرَانِي أَعْصِرُ خَمْرًا} ".
خَمَر
[مفرد]: مصدر خمِرَ.
خَمِر
[مفرد]: صفة مشبَّهة تدلّ على الثبوت من خمِرَ.
خمَرَ
يَخمُر، خَمْرًا، فهو خامِر، والمفعول مَخْمور
، خمَرَت المرأةُ رأسَها : غطّته وسترته بالخِمار.
، خمَرَ العجينَ : جعل فيه عجينة مختمرة بها فُطر خاص يولد ثاني أكسيد الكربون وتركه ... المزيد
خمِرَ
يَخمَر، خَمَرًا، فهو خمِر
، خمِرَ فلانٌ : أصابه صداع وسُكْر من شُرْب الخمر.
خُمِرَ
يُخمَر، خَمْرًا، والمفعول مَخْمور
، خُمِرَ الرَّجلُ : أصيب بما يُصاب به شارب الخمر من صُداعٍ أو سُكْر.
خمَّرَ
يخمِّر، تخميرًا، فهو مخمِّر، والمفعول مخمَّر
، خمَّرَ العجينَ ونحوَه : خمَره، جعل فيه عجينة مختمرة بها فطر خاص يولد ثاني أكسيد الكربون، وتركه لينتفخ.
، خمَّرَت المرأةُ رأسَها ... المزيد
معجم الغني 20
خَمَرٌ
[خ م ر]. (مص. خَمِرَ) الخَمَرُ مِنَ النَّاسِ: جَمَاعَتُهُمْ وَكَثْرَتُهُمْ خَمَرُ الغَابَةِ: شَجَرُهَا الكَثِيرُ الْمُلْتَفُّ جَاءَ عَلَى خَمَرٍ: سِرّاً، فَجْأَةً، عَلَى غَفْلَةٍ ... المزيد
خَمَرَ
[خ م ر]. (ف: ثلا. لازمتع. م. بحرف). خَمَرْتُ، أَخْمُرُ، اُخْمُرْ، مص. خَمْرٌ خَمَرَ رَفِيقَهُ: سَقَاهُ خَمْرًا خَمَرَ العَجِينُ: جَعَلَ فِيهِ الْخَمِيرَ خَمَرَهُ فِي بَيْتِهِ: سَتَرَهُ ... المزيد
خَمِرٌ
[خ م ر]. (صِيغَةُ فَعِل ) رَجُلٌ خَمِرٌ: أَصَابَهُ الخُمَارُ مَكَانٌ خَمِرٌ: كَثِيرُ الخَمْرِ.
خَمِرَ
[خ م ر]. (ف: ثلا. لازم. م. بحرف). خَمِرَ، يَخْمَرُ، مص. خَمَرٌ خَمِرَ الرَّجُلُ: كَانَ بِهِ خُمَارٌ خَمِرَ الرَّجُلُ: اِشْتَكَى مِنْ شُرْبِ الخَمْرِ خَمِرَ الْمَكَانُ: كَثُرَ فِيهِ الخَمْرُ ... المزيد
خِمْرٌ
[خ م ر]. فِي نَفْسِهِ خِمْرٌ: حِقْدٌ.
خَمَّرَ
[خ م ر]. (ف: ربا. لازمتع). خَمَّرْتُ، أُخَمِّرُ، خَمِّرْ، مص. تَخْمِيرٌ خَمَّرَتْ وَجْهَهَا: غَطَّتْهُ بِالخِمَارِ خَمَّرَتْ عَجِينَهَا: جَعَلَتْ فِيهِ الخَمِيرَةَ خَمَّرَ الرَّجُلُ: اِتَّخَذَ الْخَمْرَ ... المزيد
خَمْرٌ
[خ م ر]. لاَ يَشْرَبُ الْمُسْلِمُ الْخَمْرَ: عَصِيرُ العِنَبِ يُخْتَمَرُ وَيُسْكِرُ، أَيْ كُلُّ عَصِيرٍ مُسْكِرٍ. "ثُمَّ تَذْهَبُ الأَحْلاَمُ وَالعَقْلُ مَعاً وَتَتْرُكُهُ الخَمْرُ بِرَذَائِلِهِ وَجُنُونِهِ" (م. ص. الرافعي).
خَامَرَ
[خ م ر]. (ف: ربا. لازمتع. م. بحرف). خَامَرَ، يُخَامِرُ مص. مُخَامَرَةٌ "خَامَرَهُ الدَّاءُ : اِنْتَشَرَ فِي جِسْمِهِ خَامَرَهُ الشَّكُّ: اِنْتَابَهُ، دَاخَلَهُ، رَاوَدَهُ. " لاَ يُخَامِرُنِي أَدْنَى شَكٍّ" خَامَرَ الْمَكَانَ وبِهِ: لَزِمَهُ فَلَمْ يَبْرَحْهُ خَامَرَ بِهِ: اِسْتَتَرَ .
خُمَارٌ
[خ م ر] بِهِ خُمَارٌ: مَا يَعْقُبُ شُرْبَ الْخَمْرِ مِنْ صُدَاعٍ وَأَذىً خُمَارٌ مِنَ النَّاسِ: جَمَاعَتُهُمْ وَكَثْرَتُهُمْ.
خَمَّارٌ
[خ م ر].: بَائِعُ الخَمْرِ.
خَمْرِيٌّ
[خ م ر]. (مَنْسُوبٌ إِلى الخَمْرِ) هُوَ خَمْرِيُّ اللَّوْنِ: يَمِيلُ لَوْنُهُ إِلى الأَسْوَدِ الضَّارِبِ إِلى الْحُمْرَةِ شِعْرٌ خَمْرِيٌّ: شِعْرٌ يَدُورُ حَوْلَ الخَمْرِ وَالغَزَلِ. "أَلْوَانٌ خَمْرِيَّةٌ".
خِمَارٌ
ج: خُمُرٌ، خُمْرٌ، أَخْمِرَةٌ. [خ م ر] وَضَعَتْ خِمَارًا عَلَى رَأْسِهَا: قِطْعَةً مِنَ الثَّوْبِ تُغَطِّي بِهِ الْمَرْأَةُ رَأْسَهَا أَوْكَتِفَيْهَا خِمَارُ الرَّجُلِ: عِمَامَتُهُ.
خُمْرَةٌ
[خ م ر] بِهِ خُمْرَةٌ: خُمارٌ، صُدَاع، أَلَمُ الخَمْرِ طَلَتْ وَجْهَهَا بِخُمْرَةٍ: غُمْرَةٌ، أَخْلاَطٌ مِنَ الطِّيبِ تَطْلِي بِهَا الْمَرْأَةُ وَجْهَهَا لِيَحْسُنَ لَوْنُهَا خُمْرَةُ العَجِينِ: مَا يُجْعَلُ فِي العَجِينِ وَنَحْوِهِ مِنَ الْخَمِيَرةِ ... المزيد
خَمِيرٌ
[خ م ر] وَضَعْتُ الخَمِيَر فِي العَجِينِ: مَا يُجْعَلُ فِي العَجِينِ لِيَخْتمِرَ، أَيْ لِيَنْتَفِخَ بَعْدَ خَبْزِهِ. وَهُوَ مُكَوَّنٌ مِنْ مَادَّةٍ كِيمَاوِيَّةٍ قَادِرَةٍ عَلَى تَحْوِيلِ الْمَوَادِّ الْعُضْوِيَّةِ لِلْخُبْزِ. "الخَمِيرُ اليسِيرُ يُخَمِّرُ العَجِينَ كُلَّهُ" الخَمِيرُ: الخُبْزُ الَّذِي اخْتَمَرَ عَجِينُهُ.
اِخْتَمَرَ
[خ م ر]. (ف: خما. لازم). اِخْتَمَرَتْ، تَخْتَمِرُ، اِخْتَمِرِي، مص. اِخْتِمَارٌ اِخْتَمَرَ العَجِينُ وَحَانَ مَوْعِدُ وَضْعِه فِي الفُرْنِ: صَارَ خَمِيراً بَعْدَمَا حَصَلَ تَحَوُّلٌ كِيمَاوِيٌّ لِمَوَادِّهِ العُضْوِيَّةِ اِخْتَمَرَتْ أَفْكَارُهُ: نَضِجَتْ. "اِخْتَمَرَتْ فِي هَذَا القَرْنِ جُمْلَةُ خَمَائِرَ". (سلامة موسى) أَغْلَبُ النِّسَاءِ يَخْتَمِرْنَ فِي عَصْرِنَا: أَيْ يَلْبَسْنَ الخِمَارَ، الحِجَابَ.
خَمَّارَةٌ
[خ م ر].: مَحَلُّ بَيْعِ الخُمُورِ.
مَخْمُورٌ
[خ م ر]. (مفع. مِنْ خَمَرَ). وَجَدَهُ مَخْمُوراً عَلَى قَارِعَةِ الطَّرِيقِ: مَنْ أَسْكَرَتْهُ الْخَمْرُ، السَّكْرَانُ.
اِخْتِمَارٌ
[خ م ر]. (مص. اِخْتَمَرَ). لابُدَّ لِلْعَجينِ مِنَ الاخْتِمَارِ:أيْ أنْ يُتْرَكَ مُدّةً لِيَسْتَوِيَ، أَيْ حُصُول تَحَوُّلِ الْمَوَادِّ العُضْوِيَّةِ فِيهِ كِيمَاوِيّاً.
خَمْرِيَّاتٌ
[خ م ر].: قَصَائِدُ تَصِفُ الْخَمْرَ وَمَجَالِسَهَا وَشَارِبِيهَا. "خَمْرِيَّاتُ أَبِي نُوَاسِ".
مُخَامَرَةٌ
[خ م ر]. (مص. خَامَرَ) اِسْتَمَرَّتْ مُخَامَرَةُ الدَّاءِ فِي الجِسْمِ: اِنْتِشَارُهُ لَمْ تَكُنْ مُخَامَرَةُ الشَّكِّ لِتُبْعِدَهُ عَنِ الْحَقِيقَةِ: مُسَاوَرَتُهُ، مُرَاوَدَتُهُ.
الرائد 7
خمر
1-ه: سقاه الخمر. 2-العجين أو نحوه: جعل فيه الخمير. 3-ه: ستره. 4-الشهادة: كتمها. 5-منه: إستحيا منه.
خمر
1-الشيء: تغير عما كان عليه. 2-عنه الخبر: خفي. 3-عليه: حقد عليه. 4-عنه: اختفى. 5-إشتكى من شرب الخمر. 6-أصابه «الخمار»، وهو صداع الخمر وألمها.
خمر
1-العجين أو نحوه: جعل فيه الخمير. 2-إتخذ الخمر. 3-وجهه: غطاه. 4-بيته: لزمه فلم يغادره.
خمر
1-مص. خمر. 2-ما ستر الشيء من شجر أو نحوه. 3-من الناس: جماعتهم وكثرتهم. 4-شجر كثير ملتف. 5-«جاء على خمر»: أي سرا، على غفلة.
خمر
1-مكان كثير الخمر. 2-من أصابه «الخمار»، وهو صداع الخمر وألمها. 3-من داخله المرض.
خمر
ج خمور. 1-مص. خمر. 2-ما اختمر وأسكر من عصير العنب أو غيره. مؤنثة، وقد تذكر. 3-عنب.
خمر
الحقد.
المعجم الوسيط 4
خمر
مِنْهُ خمرًا استحيا وَفُلَانًا استحيا مِنْهُ وسقاه الْخمر وَالشَّيْء ستره وكتمه والعجين وَنَحْوه جعل فِيهِ الخمير وَتَركه ليجود
خمر
خمرًا أَصَابَهُ الْخمار واشتكى من شرب الْخمر وخامره دَاء خالطه وَالْمَكَان كثر فِيهِ الْخمر وَالشَّيْء تغير عَمَّا كَانَ عَلَيْهِ وَعنهُ توارى واختفى وَيُقَال خمر عَنهُ الْخَبَر خَفِي وعَلى فلَان حقد فَهُوَ خمر
خمر
أَصَابَهُ خمار فَهُوَ مخمور
خمر
اتخذ الْخمر وَالشَّيْء غطاه يُقَال خمرت الْمَرْأَة رَأسهَا بالخمار وَالْمَكَان لزمَه والعجين وَنَحْوه جعل فِيهِ الخمير وَترك اسْتِعْمَاله ليجود
مختار الصحاح 1
خمر
(خَمْرةٌ) و(خَمْرٌ) و(خُمُورٌ) مثل تمرة وتمر وتمور، يقال: (خَمْرةٌ) صرف. قال ابن الأعرابي: سُميت (الخَمْرُ) خمرا لأنها تُركت (فاخْتَمَرَتْ) و(اخْتِمارها) تغير ريحها. وقيل: سميت بذلك لمخامرتها العقل. و(الخَمِيرُ) الدائم الشرب للخمر. و(الخُمَارُ) بقية السكر، تقول: رجل (خَمِرٌ) بوزن كتف ومَخْمورٌ. و(اخْتَمَرتِ) المرأة لبست (الخِمَارَ) و(الخَمِيرُ) و(الخَمِيرةُ) ما يُجعل في العجين، تقول: (خَمَرَ) العجين، أي جعل فيه الخمير، وبابه ضرب ونصر. و(التَخْمِيرُ) ... المزيد
لسان العرب 1
خمر
خامَرَ الشيءَ قاربه وخالطه قال ذو الرمة هامَ الفُؤادُ بِذِكْراها وخامَرَهُ منها على عُدَواءٍ الدَّارِ تَسْتقِيمُ ورجل خَمِرٌ خالطه داء قال ابن سيده وأُراه على النسب قال امرؤ القيس أَحارِ بْنَ عَمْرٍو كأَنِّي خَمِرْ ويَعْدُو على المَرْءِ ما يأْتَمِرْ ويقال هو الذي خامره الداء ابن الأَعرابي رجل خَمِرٌ أَي مُخامَرٌ وأَنشد أَيضاً أَحار بن عمرو كأَني خمر أَي مُخامَرٌ قال هكذا قيده شمر بخطه قال وأَما المُخامِرُ فهو المُخالِطُ مِن خامَرَهُ الداءُ إِذا خالطه وأَنشد وإِذا تُباشِرْكَ الهُمُو مُ فإِنها داءٌ مُخامِرْ قال ونحو ذلك قال الليث في خامَرَهُ الداءُ إِذا خالط جوفه والخَمْرُ ما أَسْكَرَ من عصير ... المزيد
تاج العروس 1
خمر
الخَمْرُ : ما أَسْكَرَ مادّتها موضوعة للتَّغْطيِة والمُخَالَطَةِ في سِتْرٍ كذا قالَه الرَّاغِب والصّاغانِيّ وغَيرُهما من أَربابِ الاشْتِقَاق وتَبِعَهم المُصَنِّف في البصائر . واختُلِف في حَيِقَتها فقِيل هي منْ عَصِيرِ العِنَب خَاصَّةً وهو مَذْهَب أَبِي حَنِفَة رَحِمه اللهُ تَعَالى والكُوفِيَّين مُرَاعَاةً لفِقْه اللَّغَة : أَو عَامٌّ أَي ما أُسْكَرَ من عَصِيرِ كُلِّ شَيْءِ لأَنَّ المَدَارَ على السُّكْر وغَيْبُوبة العَقْل وهو الذِي اختَاره الجَمَاهِير . وقال أَبو حَنِيفة الدِّينَوَرِيّ : وقد تكون الخَمْر من الحُبُوب . قال ابن سِيدَه وأَظُنُّه تَسمٌّحاً مِنْه لأَنَّ حَقِيقَة الخَمْر ... المزيد
المحيط في اللغة 1
خمر
الخَمْر معروفةٌ، واخْتمارُها: إدراكُها، ومُخَمَرُها: متَخِذُها. والخُمْرَةُ: ما غَشِيَ المَخْمُورَ من الخُمَار.
واخْتَمَرَ الطِّينُ والعَجِينُ خُمْرَةً.
ووَجَدْتُ منه خَمْرَةً طَيِّبَةً.
وخَمَرْتُ العَجِينَ والطِّينَ أخْمِرُه وأخْمُرُه خَمْراً: وهو أنْ تَتْرُكَه فلا تَسْتَعْمِلَه حتى يَجُودَ.
والخَمِيْرَةُ: فِتَاقُ الخَمِير.
وأتانا بأطْعِمَةٍ خَمْرى: من الخَمِير.
واخْتَمَرَتِ المَرْأة بالخِمَار خِمْرَةً.
وما شَمَّ خِمَارَكَ: أي ما سَبَعَكَ.
والمُخَمرَةُ من الضأن: سَوْداءُ ورأسُها أبيضُ.
وخامَرَه الداءُ: خالَطَ جَوْفَه.
والخَمِرُ: الذي خامَرَ عَقْلَه جَهْلٌ.
وخَمَرْتُ ... المزيد