Nombreux sont ceux qui sont devenus travailleurs résidents (colonos) dans les plantations de café; et sur les hauts plateaux du Guatemala, où la population autochtone était alors principalement concentrée, les parcelles agricoles sont rapidement devenues trop petites pour fournir un revenu de subsistance.
وأضحى الكثير منها عمالا مقيمين في مزارع البن (الكولونوس)؛ أما في المناطق الجبلية بغواتيمالا، حيث تتركز الشعوب الأصلية الآن بشكل أساسي، سرعان ما أصبحت مساحات الأراضي الزراعية من الصغر بحيث لا توفر لهذه الشعوب إيرادات الكفاف.