أمثلة

• Die Fermentierung kann den Geschmack von Lebensmitteln verbessern.
  يمكن أن يحسن عملية التخمير طعم الطعام.
• Fermentation wird in vielen traditionellen Lebensmittelherstellungsverfahren verwendet.
  تُستخدَم العملية التخميرية في العديد من طرق إنتاج الأطعمة التقليدية.
• Die Fermentierung von Wein kann mehrere Wochen dauern.
  قد تستغرق عملية تخمير النبيذ عدة أسابيع.
• Fermentierung ist ein natürlicher Prozess, der durch Bakterien und Hefen verursacht wird.
  التخمير هو عملية طبيعية تحدث بواسطة البكتيريا والخمائر.
• Die Fermentierung von Lebensmitteln ist ein alter und wichtiger Teil vieler Kulturen.
  عملية تخمير الأطعمة هي جزء قديم ومهم من كثير من الثقافات.

أمثلة

• Für eine sichere Verarbeitung muss die Fleischware entweder auf über 70 Grad erhitzt werden oder der pH-Wert wird während der Fermentierung so weit abgesenkt, dass der Säuregehalt den Erreger abtötet., Vom Trocknen über die schonende Zerkleinerung in so genannten Rollmaschinen bis hin zur Fermentierung., Profund satt und kantig auskomponierte Abschnitte wechselten in Regionen der Fermentierung und Zersetzung oder zu typischen Solo-Inseln., Das Programm schlägt zum Beispiel ein Datum für die Lese vor, errechnet die optimale Dauer der Fermentierung und gibt Tipps, wann und wie der entstandene Wein verschnitten werden soll., "Bei Kikkoman erledigen sie die Fermentierung in Stahltanks in wenigen Monaten, und darauf sind sie auch noch stolz", sagt Tanaka., Kline hat entdeckt, daß Rinder bestimmte Moskitos mit dem Duftstoff "Octenol" anlocken, der bei der Fermentierung von Gras entsteht., Bis dahin lagert das Gros der Weine nach der Fermentierung für ein Jahr in Tanks, sechs Monate in den mit gut 200 Litern Fassungsvermögen kleinen Barriques und ein weiteres Jahr in Flaschen., Fermentierung: Mikroorganismen bauen bestimmte Bestandteile des Lebensmittels ab und verändern dadurch dessen Eigenschaften., Der Erwerb beinhaltete das Werk für antibiotische Fermentierung und Reinigung in Budapest auf einem ungefähr 100.000 Quadratmeter großen Grundstück, wodurch zukünftige Expansion ermöglicht wird., Von 350 Anlagen zur Fermentierung von Zuckerrohr sind nach amtlichen Angaben derzeit 40 geschlossen, 240 machen Verluste und nur 70 arbeiten nahezu rentabel.